Phân tích chi tiết: Máy làm kem cứng bao nhiêu tiền theo từng phân khúc

 Việc xác định ngân sách là bước đầu tiên và quan trọng nhất khi muốn đầu tư máy làm kem cứng. Giá máy làm kem cứng biến động rất lớn, phụ thuộc vào quy mô sử dụng, công suất, công nghệ và thương hiệu. Để giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn, chúng ta sẽ cùng phân tích chi tiết mức giá của máy làm kem cứng theo từng phân khúc phổ biến: gia đình, quán nhỏ và cửa hàng lớn (công nghiệp).

Phân khúc gia đình (Giá: Từ 500.000 VNĐ đến 5.000.000 VNĐ)

Đây là phân khúc dành cho những ai có đam mê làm kem tại nhà hoặc chỉ có nhu cầu kinh doanh kem thủ công, số lượng rất nhỏ.

  • Đặc điểm chung:

    • Dung tích nhỏ: Thường từ 1 lít đến 2 lít mỗi mẻ.

    • Công suất thấp: Khoảng 100W - 200W.

    • Thiết kế gọn nhẹ: Dễ dàng đặt trên bàn bếp, cất giữ.

    • Giá trị cốt lõi: Chủ yếu phục vụ sở thích cá nhân, kiểm soát nguyên liệu và hương vị kem.

  • Các loại chính và mức giá:

    • Máy cần làm lạnh âu kem trước (dưới 2.000.000 VNĐ): Đây là loại phổ biến nhất ở phân khúc này. Bạn cần đặt âu làm kem vào ngăn đông tủ lạnh từ 12-24 giờ trước khi sử dụng. Sau đó, lắp âu vào máy, đổ nguyên liệu và máy sẽ khuấy trộn. Kem thành phẩm thường cần thêm thời gian cấp đông trong tủ lạnh để đạt độ cứng mong muốn.

      • Ví dụ: Một số model của Tiross, Magic Bullet có giá dưới 2 triệu VNĐ.

    • Máy có máy nén tự làm lạnh (từ 2.000.000 VNĐ đến 5.000.000 VNĐ): Cao cấp hơn, tích hợp máy nén nên có thể tự làm lạnh hỗn hợp kem mà không cần cấp đông âu trước. Kem làm ra có độ cứng tốt hơn và sẵn sàng sử dụng nhanh chóng.

      • Ví dụ: Các mẫu của Cuisinart, Unold.

  • Phù hợp với: Gia đình, những người đam mê ẩm thực, kinh doanh kem thủ công nhỏ lẻ hoặc bán hàng online với số lượng rất giới hạn.

Tham khảo thêm thông tin sản phẩm chính hãng tại các social sau: Fanpage Máy làm kem cứng

Phân khúc quán nhỏ (Giá: Từ 20.000.000 VNĐ đến 50.000.000 VNĐ)

Đây là phân khúc lý tưởng cho các quán cà phê, trà sữa, tiệm kem nhỏ hoặc nhà hàng có nhu cầu tự sản xuất kem hàng ngày với số lượng vừa phải.

  • Đặc điểm chung:

    • Năng suất vừa phải: Từ 10 lít đến 20 lít kem thành phẩm mỗi giờ, hoặc khoảng 5 lít đến 15 lít mỗi mẻ.

    • Công suất trung bình: Khoảng 1000W - 2000W.

    • Thiết kế: Có cả dạng máy để bàn nhỏ gọn hoặc máy dạng đứng, vỏ thường bằng Inox 304 bền bỉ, dễ vệ sinh, phù hợp với không gian bếp của quán.

    • Chất lượng kem: Đạt độ cứng nhất định ngay sau khi ra khỏi máy, nhưng vẫn cần tủ đông chuyên dụng để bảo quản và làm cứng hoàn toàn.

  • Các thương hiệu và mức giá phổ biến tại Việt Nam (có thể thay đổi):

    • Máy làm kem cứng Hello: Khoảng 23.500.000 VNĐ.

    • Máy làm kem cứng Goodfor G6.5: Khoảng 26.500.000 VNĐ.

    • Máy làm kem cứng BQY-118: Khoảng 34.5000.000 VNĐ.

    • Máy làm kem cứng BQY-16: Khoảng 37.000.000 VNĐ.

    • Máy làm kem cứng Goodfor 7118: Khoảng 39.500.000 VNĐ.

    • Máy làm kem cứng Goodfor G15: Khoảng 49.500.000 VNĐ.

  • Phù hợp với: Các tiệm kem mới mở, quán cà phê/trà sữa muốn thêm kem cứng vào menu, nhà hàng muốn tự làm kem tráng miệng.

  • Lưu ý khi chọn mua: Nên ưu tiên các dòng máy sử dụng máy nén (block) từ các thương hiệu uy tín như Embraco (Ý), Panasonic (Nhật Bản) để đảm bảo hiệu suất và độ bền.

Phân khúc cửa hàng lớn / công nghiệp (Giá: Từ 100.000.000 VNĐ đến vài trăm triệu VNĐ)

Đây là phân khúc dành cho các chuỗi cửa hàng kem lớn, nhà máy sản xuất kem, khách sạn, resort cao cấp hoặc các nhà hàng có nhu cầu sản xuất kem với số lượng rất lớn và liên tục.

  • Đặc điểm chung:

    • Năng suất rất cao: Từ 20 lít đến hơn 60 lít kem mỗi giờ.

    • Công suất lớn: Khoảng 2000W - 3500W trở lên.

    • Công nghệ tiên tiến: Tích hợp các công nghệ làm lạnh và trộn hiện đại nhất để đảm bảo chất lượng kem hoàn hảo, đồng đều.

    • Tính năng thông minh: Màn hình cảm ứng, kiểm soát độ cứng tự động, chức năng tự làm sạch, v.v.

    • Độ bền vượt trội: Chế tạo từ vật liệu cao cấp, linh kiện hàng đầu thế giới, thiết kế để hoạt động bền bỉ, liên tục trong môi trường công nghiệp.

  • Các thương hiệu nổi tiếng và mức giá (có thể thay đổi):

    • Tecmach (Ý): Các model làm kem cứng công nghiệp như Tecmach 12/60, Tecmach 20/100 có giá dao động từ 105.000.000 VNĐ đến 250.000.000 VNĐ tùy công suất.

    • Carpigiani (Ý), Gel Matic (Ý), Taylor (Mỹ), Nemox (Ý): Đây là những thương hiệu hàng đầu thế giới, với các dòng máy công nghiệp có thể lên tới vài trăm triệu đồng.

  • Phù hợp với: Các doanh nghiệp sản xuất kem quy mô lớn, các chuỗi kem lớn, khách sạn và resort cao cấp, nhà hàng lớn có nhu cầu sản xuất kem chất lượng đỉnh cao và số lượng khổng lồ.

  • Lưu ý khi chọn mua: Cần tìm nhà phân phối chính hãng, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ (CO) và chất lượng (CQ), cùng với chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp.

Tóm lại: Việc đầu tư máy làm kem cứng cần phải phù hợp với quy mô và mục tiêu kinh doanh của bạn. Nắm rõ các phân khúc giá và đặc điểm sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt, tối ưu hóa chi phí và đạt được hiệu quả kinh doanh mong muốn.


Comments

Popular posts from this blog

Review thực tế: Máy làm kem cứng có bền không? Hiệu suất vận hành ra sao?

Máy làm kem cứng bao nhiêu tiền? Bảng giá cập nhật năm 2025

Có nên mua máy làm kem cứng giá rẻ? So sánh giá và chất lượng thiết bị